운전자금은 ‘얼마 빌리느냐’가 아니라 ‘얼마나 버티느냐’다 가게를 열고 나면 사장님들은 대개 이렇게 움직입니다. “일단 5천만 원 정도 빌려두자.” 은행이나 소진공 창구에 가서 한도가 나오는 만큼 받습니다. 금액을 먼저 정하고, 왜 그 금액이 필요한지는 나중에 채웁니다. 그런데 운전자금은 얼마를 빌리느냐가 아니라, 그 돈으로 몇 개월을 버티느냐의 문제입니다. 계산 없이 빌린 돈은 두 가지 방식으로만 끝납니다. 모자라서 다시 급전을 구하거나, 남아서 이자만 갚거나. 둘 다 새는 돈입니다. 2026년 소상공인 정책자금은 연 2%대 후반에서 4%대 금리로, 운전자금 기준 업체당 최대 7천만 원까지 지원됩니다. 조건도 나쁘지 않습니다. 문제는 금리가 아니라 얼마나 빌려야 하는지 계산해본 적 없는 사장님이 대부분이라는 점입니다. 왜 ‘감으로 빌리기’가 가장 비싼 실수인가 운전자금이 새는 시작점은 단순합니다. 사장님 대부분은 “매출이 늘면 갚으면…

견적서 한 장이 통장을 가른다 가게 하나 여는 데 가장 크게 새는 돈은 권리금도, 임대료도 아닙니다. 인테리어 견적서 한 장입니다. 같은 도면을 들고 가도 업체마다 견적이 30~50% 차이 납니다. 문제는 이 차이가 ‘디자인 차이’가 아니라 견적서를 읽는 법을 모르는 사장님에게서 새는 돈이라는 점입니다. 오늘은 그 5가지 구멍을 막습니다. 왜 인테리어에서 가장 많이 털리는가 20평 식당 하나를 제대로 차리면, 인테리어와 주방 설비를 합쳐 5,000만~7,000만 원이 현실입니다. 카페도 평당 130만~200만 원, 콘셉트가 들어가면 평당 300만 원을 넘깁니다. 여기서 무서운 건 액수가 아니라 **’비교 불가능한 구조’**입니다. A업체는 5,000만 원, B업체는 6,500만 원 — 이 두 견적서를 나란히 놓고도 뭐가 더 비싼지 판단할 수 없게 적혀 있습니다. 그래서 사장님은 결국 ‘느낌’이나 ‘말 잘하는 영업’으로…

업종 선택 좋아하는 것 vs 돈 되는 것 창업에서 가장 비싼 실수는 입지도, 인테리어도 아닙니다. 안 팔리는 업종을 고른 것입니다. 자리와 인테리어는 나중에 고칠 수 있지만, 업종을 잘못 고르면 권리금부터 인테리어, 버틴 시간까지 전부 한 번에 사라집니다. 성패의 절반은 오픈 첫날이 아니라, 업종을 정하는 그 순간에 이미 갈립니다. 코로나라는 거대한 팬데믹을 겪은 뒤, 거리 곳곳에 폐업한 매장이 쏟아졌습니다. 역설적이게도 바로 그 자리에, 권리금 없이 매장을 열 수 있는 흔치 않은 기회가 저에게 찾아왔습니다. 문제는 ‘무엇을 할 것인가’였습니다. 사람들이 줄을 서고, 고단가로 우후죽순 생겨나던 오마카세냐. 아니면 내가 진짜 좋아하는 한식 베이스의 음식점이냐. 한동안 저는 이 선택지 앞에서 꽤 오래 골머리를 앓았습니다. “좋아하는 것 vs 돈 되는 것” — 이 이분법부터 의심하라…