음식점 인허가 절차 9가지 — 임대차 계약 전 확인할 3가지
음식점 오픈은 영업신고 하나로 끝나지 않고, 위생교육·건강진단결과서까지 거쳐야 할 관문이 아홉 개입니다. 그중 건축물 용도·정화조·다중이용업 해당 여부는 임대차 계약 전에 봐야 정화조·소방 공사비를 임대인과 나눌 여지가 생깁니다.
음식점창업
사장님이 ‘유동인구’에 속는 진짜 이유 — 같은 골목, 살아남는 자리 vs 죽는 자리
같은 골목에서도 사는 자리와 죽는 자리가 갈리는 것은 상권의 유동인구 숫자가 아니라 내 점포 한 칸 앞의 동선입니다. 1층·대로변·가시성이 정답인 업종과 그렇지 않은 업종을 나눠 짚었습니다.
시장조사, 유동인구에 속으면 창업 첫날부터 적자입니다
이 글이 답하는 질문은 하나입니다 — 내 가게에 돈을 쓸 사람이 하루 몇 명인가. 지도에서 같은 업종 핀을 세는 것부터 배후 수요와 매출 추이를 겹쳐 보는 것까지, 계약 전에 밟을 조사 순서를 정리했습니다.
창업 아이템 – 업종 선택 전에 따져야 할 3가지
좋아하는 업종과 돈 되는 업종 중 하나를 고르는 문제가 아니라, 수요·버티는 체력·마진 구조 세 가지를 순서대로 따져 교집합을 찾는 문제입니다. 세 조건을 통과하는 후보들 안에서 내가 가장 오래 버틸 수 있는 업종을 고르는 순서로 정리했습니다.